いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

究極のポロネーゼ@ピソラ吹田江坂店

究極かどうかはさておき(笑)

ゴロゴロの粗挽きミンチソースが

ガツンとインパクト。

万能チーズのグラナパダーノを

チーズグレーターを使って、

温玉が見えないほどたっぷりと

トッピングしてくれました。

ソースが濃厚なので、あっさりした

チーズがよく合います。