いつかあたしもカフェ経営

レモンうどん@めりけんや

広島県尾道市瀬戸田町は国産レモンの 生産量が日本一だそうです。 その瀬戸田産レモンの果皮粉末を 練り込んだレモンうどんを初体験。 見た感じはほんのり黄色。 でも心地よいレモンの香りが。 牛丼の具と合わせてみました。 食べてみるとレモンの風味はかなり 新鮮。 さわやかで濃いめの具材にも合います。 こ... 続きをみる

栗林のくり 上栗@御菓子処 湊屋

おみやげにいただきました。 開封したら、まさかの縦長の栗饅頭(笑) 「どんぐりかっ！？」(霜降り明星風に) 芥子の実がかわいいけど、ぽろぽろして 食べにくいったらありゃしない(笑) こし餡の中には刻み栗。 個人的には栗餡にしてほしかったわ。

おととせんべい@象屋元蔵

お土産にいただきましたが、インパクトが すごい(笑) 店名は「きさやもとぞう」と読むそうです。 小魚や小エビをそのままプレスして おせんべいに。化石みたいで楽しい。 イイダコが不漁で困ってるそうです。 最近、日本の周辺ってお魚がとれなく なってますね。残念です。

船々せんべい@野村船々堂

香川県の金刀比羅宮の石段二十二段目にある お店で販売されている、地元のおせんべい。 現在はネットでも注文できるそうです。 鮮やかなカラーの包み紙。 レトロで懐かしい堅焼きせんべい。 「こんぴらふねふね……」っていう 地元では有名な民謡があるそうです。

レオモナカ@西内花月堂

香川県在住の方からいただいた小包の中に 見たこともないスイーツを発見。 手塚治虫にちゃんと許可を取っているのか 心配になるほど、ジャングル大帝レオそっくり。 これがまた食べにくいんだわさ。 最中の型で無理やり焼いたマドレーヌに 昭和的な甘くて匂いの強いバナナクリームを サンドしたみたいですが、食べ... 続きをみる

かまどパイ@名物かまど

社名と同じ和菓子「名物かまど」が有名ですが 今回はかまどパイをチョイス。 かなり高級感あふれるパッケージ。 なんて説明したらいいんだろう？ リーフパイとクッキーの2層構造というか パイのサクサク感とクッキーのザクザク感が なんかいい感じなのよ（笑） バターもたっぷり、くるみのアクセントもグー。

柚子タルト@ナカノヤ琴平

中野うどん学校のおみやげ屋さんで、 そういえば四国銘菓のタルトって おいしいって聞いたことあるねって購入。 ……失敗しました。 「の」の字は超かわいいんですけど。 柚子の香りはありますが、風味はなく そもそも餡がぜんぜんおいしくないのよね。 有名なのは愛媛県の一六タルトでした。 香川名物にタルトな... 続きをみる

和三盆おいりソフト@ナカノヤ琴平

こんぴらさんの愛称で親しまれる 金刀比羅宮のふもとにある中野うどん学校。 その入り口にあるナカノヤ琴平で 和三盆おいりソフトをいただきました。 ちょ〜かわいいんですけど〜（笑） おいりというのは、柔らかくてふわっふわ、 サクッサクの小さなあられ。 和三盆も上品て甘くておいしい、

クアトロえびチーズ@志満秀

SNSで話題になったインスタ映えする エビせんべいをお土産にいただきましまた。 高級感あふれる箱のデザインにドキドキ。 カラフルなエビせんべいで いろんなチーズソースをサンドした平べったい マカロンのようなお菓子。 ……う〜ん、味は微妙。はっきりいっておいしくない。 カラフルな視覚とエビの味覚が脳... 続きをみる