いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

みたらし団子@甘党まえだ

キューズモールで発見。

あたし、この店のみたらし団子が

大好きなんです。

ちょい焦げてるのもご愛敬。

トリプルチーズタルト@コストコ

おそらく3種類のチーズを使った

チーズタルト。

(だって原材料にはナチュラルチーズとしか

書いてないんだもん)

直径は約30cmですが、甘さ控えめ。

カットして冷凍もできます。

そのまま食べるもよし、半解凍して

チーズアイスみたいに食べるもよし。

最近のあたしの流行りは、生クリームと

ブルーベリーのこぼれがけ。

イチゴやマンゴーも試してみましたが

ブルーベリーが最適。

興味のある方はぜひ。

ケロトッツォ@青柳総本家


知る人ぞ知る

カエルまんじゅうのマリトッツォ

「ケロトッツォ」をいただきました。

名古屋まで行かないと買えなくて

でもなかなか行けなくて、

念願がひとつ叶いました。

ちょっとやそっとの衝撃では型崩れしない

ように強固なパッケージに封入されて

いました(笑)


食べるのもったいない。。。

ローアングルから見ると、クリームが

たっぷり。

意を決して真っ二つに(涙)

こしあんの中には、生クリームと

クリームチーズをミックス、

レモン果汁も加えてさっぱりと。

こしあんとクリームのバランスが最高。

激うまでした。