いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

とろ~りクリームパン ピスタチオ@クックハウス

大阪の近鉄沿線を中心に展開する

パン屋さん。

最近ちょっと下火になってきたピスタチオ。

でもおいしいものはおいしいんです。

表面にピスタチオチョコをかけて

中にはピスタチオホイップをたっぷり。

ピスタチオはけちらずにたっぷりと

入れるとおいしいですね。

よもぎ大福@むか新

前回ハズレを選んじゃったので、

むか新でリベンジ。

青森県の白神山地に自生する

こどわりのよもぎを使用したよもぎ大福。

なんかパッケージに元気がないけど……

おお、よもぎの香りが心地よい。

これよこれ。

よもぎ餅はこうじゃなくっちゃ。

おいしゅうございました。

(岸朝子さんを思い出しながら)

テリヤキチキンピザ@コストコ

今年の2月頃からちらほらみかけるピザ。

直径40cm!!

コーン、オニオン、パプリカ、

ブロッコリー、蒸し鶏とチーズ。

テリヤキチキンではなく、蒸し鶏に

テリヤキソースをかけた感じですね。

切り分けてオーブンで調理。

やわらかめの食べやすい生地です。

大人から子供まで万人受けする味でした。