いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

船々せんべい@野村船々堂

香川県の金刀比羅宮の石段二十二段目にある

お店で販売されている、地元のおせんべい。

現在はネットでも注文できるそうです。


鮮やかなカラーの包み紙。


レトロで懐かしい堅焼きせんべい。

「こんぴらふねふね……」っていう

地元では有名な民謡があるそうです。

しゃいんますかっと大福@まる姫

大阪に店舗が多い、フルーツ大福専門店。

お土産にいただきました。

正直に言うと、1個がものすごくお高いです。

自分用に購入するのはかなり勇気が要るので

あたしには無理です。

糸で上手にカットすると……

おおって思わず声がでちゃいますね(笑)

やはりインスタ映えします。

お土産なので、おいしくいただきました。


個人的にはフルーツは水分が多すぎるし

餡の甘さとケンカするので、苺大福ですら

自分用には好んで食べません。

フルーツはフルーツとして

大福は大福として食べたい

あまのじゃくですの(笑)

亥の子餅@ むか新

黒糖風味の生地に栗とゴマを混ぜて

十勝小豆の粒餡を包み、ウリボウの形にした

11月の和菓子。

見てると、ウリボウに見えてくるから不思議。