いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

チキンとモッツァレラチーズのクリームソース

最近、ジョリーパスタで

パスタをよく食べます。

クリームソースのパスタ。

見た目どおりに、おいしい。

葉っぱをおいしそうに

盛り付けるには…

悩みながらモグモグ。

ハンバーグ@カーナピーナ

高級料理店「肉料理まつむら」の

姉妹店のハンバーグレストラン。

「まつむら」は値段が高すぎて

手が届きませんが、こちらなら

リーズナブルなお値段。

噂通りの、ほろほろふわふわの

絶品ハンバーグ。

ジェノベーゼ@ジョリーパスタ

イタリアのジェノバ地方で

生まれた、バジル風味のパスタ。

つくづく、葉っぱのある料理は

盛り付けが難しいと思います。

個人的には、バルサミコ酢が

たっぷりかかったジェノベーゼが

好きです。