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数量限定の文字に条件反射で 飛び付くのはええ加減にせんと あかんなぁと思いつつ……(笑) つぶ餡(つぶし餡)とこし餡の２種類。 10個限定。 10個限定(笑) 和菓子屋さんの作る豆大福なので おいしいに決まっているのです。
神奈川県のブログ記事
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鎌倉の小町通りにできた 手焼きわっふる専門店。 鳩サブレーで有名な豊島屋の系列店です。 焼きたてのワッフルを 2階のイートインスペースで 立ち食いすることができます。 あんずジャムが定番と言われたのですが 今日の気分はカスタードクリーム。 鉄板です(笑) 生地はかなり固めの焼き加減。 流行りのふわ... 続きをみる
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パン好きな方は圧倒的に洋食がおすすめ。 伊勢海老香草風味、 富士山高原湧水ポークハム、 白野菜のつぶつぶスープ、 季節のフルーツ。 地元農園野菜のサラダ パン5種、自家製コンフィチュール4種。 ラタトゥイユ、季節のフラン、 グラノーラ、ヨーグルト、 温泉玉子、２種類のオレンジゼリー、
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朝食は和朝食と洋朝食の二択でした。 小鉢(六点)と造り(ヒラメ昆布〆め) サラダ(西湘野菜、箱根西麓野菜、 地元農園野菜のサラダ) 焼き物(厚焼き玉子、鰆西京焼き) 海鮮(伊勢海老の生姜餡掛け) 汲み上げ湯葉を楽しんだ後、 ニガリを自分で入れてお豆腐を作る小鍋、 白飯、香の物、味噌汁も付いていまし... 続きをみる
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フレッシュチーズのデザートは 黒こしょうがアクセント。 静岡生まれの紅ほっぺのデザートも かわいい。 イチゴのフリットって初めて食べました。 練乳をのばしたソースがよくあいます。
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三島ブランドの箱根西麓牛。 「はこねせいろくぎゅう」と読むそうです。 お肉はキャビアソースで、 お野菜は泡醤油で。
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春菊と赤甘鯛のソテーに 桜海老の素揚げをトッピング。 オレンジとグリーンのソースの デザインが見事。
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丸茄子のソテーの上に鮑のソテー。 ずらしてみるとこんな感じ。 丸茄子は身がしっかりしてて 崩れにくいので鮑の食感に 負けてません。 鮑もすごく柔らかくて美味。
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セルクルのように円形に巻いた パイ生地の中に赤エビを入れて、 ムースのソースで閉じ込め。 カリフラワーソースとキャビア、 エディブルフラワーで美しくデコレート。 実においしい逸品でした。 どんな赤エビだったかはヒミツ(笑)
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あと2つのオードブルは、 焼いたペーストの上に いくらとウニをのせたものと、 伊勢海老のポタージュ。 ……だと思う(笑) このポタージュ、濃厚でたぶんすごく 時間と手間がかかってます。
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オードブル(前菜)は、 ペーストと和えたそら豆と 白レバーのコロッケ。 ……だと思う(笑) おしゃれ感がすごいの。
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グジェールはフランスのアミューズ、 日本でいうおつまみ。 チーズ風味のシュー生地を焼いたもの。 ワインによく合います。
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箱根のお忍びオーベルジュ。 Nature、Ideal、Celeblate、Anniversaryの 頭文字でNIKAだそうです。 山を見下ろしながらの シャンパンと生ハムチーズ。 オードブルピンがおしゃれ。
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個人的には「昔ながらのシウマイ」が 大好物なんですがすぐに売りきれて いつもこの「シウマイ弁当」にしか 出会えないことが多いのですが、 これはこれで美味。 なぜか中毒性の高いのが筍の煮物(笑) パッケージもレトロです。
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横浜中華街で最もおいしい肉まんとの 触れ込みで知人からいただきました。 551の肉まんで舌の肥えた関西人に 肉まんで勝負するとはなかなかの チャレンジャーです(笑) 肉まんもあんまんも上品な味付けで これはこれでおいしい。 皮はモチモチですがフワフワ系ですね。 関東で人気があるのは華正樓の方かも ... 続きをみる
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箱根にある木の実のスイーツ専門店。 大きな1枚を1/3にカットした 食べやすいサイズ。 落花生、くるみ、カシューナッツ、 アーモンド、ヘーゼルナッツ、 ピスタチオ、松の実の7種類の木の実を キャラメルでコーティング。 どこを食べても木の実です(笑)
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鎌倉にある豆菓子の専門店。 お土産にいただきました。 秋限定のマスカット味と巨峰味。 冷やして食べると葡萄の味が引き立ちます。 中にはナッツ。かわいらしい豆菓子。
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先月、やたらテレビで特集してて大人気の 崎陽軒のシウマイ。 シウマイ弁当も人気ですが、シウマイを こころゆくまで味わい方にはこちらが おすすめです。 冷めてもおいしいのは、豚肉以外に 干し帆立貝柱を使用しているからだそうです。 包み紙もレトロで心が和みます。
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「気がついたときには、もうポチっとしてた」 (by 浜田省吾 片思い より) ネットショップで48枚入りの缶を…… こんなおいしいもん、誰にもあげません。 全部ひとりで食べるんだい(笑)
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ジョン・レノンや美智子皇后陛下も 愛した「伝説のバニラ」の宣伝に 惹かれて、催事で実食。 確かに濃くておいしい。 でも「伝説の」、っていうほど？
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2016年から販売開始の 横浜のおみやげ。 レトロなパッケージ。 サクサクのチョコサンドクッキー。 甘すぎずほろ苦いチョコは大人向け。
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手間暇かかってるんだろうな。 ホントにかわいい。 お金があれば、全種類コンプリートだ(笑)
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結局、オトコもオンナもスイーツも ルックス重視なわけよ(笑) カエル、可愛すぎ。
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ルクアの催事で発見。 可愛すぎで、買わずにはいられません。 変わり種のセサミフレーバー。
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鎌倉のお土産（上） 定番だけどサクサクでおいしい。 対するは 京都の「鴨サブレー」（下） う～ん、法的に心配(笑)
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なんておいしいわらびもち！ もちもちで絶品でした。
